Notre équipe

  • Béatrice Rozé : Dirigeante
  • Amandine Douard : Assistante de direction
  • Marie-Amélie Gautier : Assistante administrative

Nos boulangers

  • Gwenaël Ribault : Chef boulanger
  • Jhonny Santos Toribio
  • Tristan Goulias
  • Silviu Caranfil
  • Romain Aubault
  • Stéphanie Tual
  • Romane Leborgne
  • Juliane Delahaize
  • Alexandre Brito Da Silva
  • Fabien Delahaye

Nos boulangers / Pâtissiers

  • Wilfried Soutif :
    Chef pâtissier
  • Agnès Laigneau

Nos vendeurs marchés

  • Pierre Rozé
  • Marion Oliva
  • Kevin Robin
  • Sylvie Brault
  • Marie Lucas
  • Carol Guimaraes
  • Mathieu Hery

Nos préparateurs / livreurs

  • Francine Benoit
  • Ludivine Rabot
  • Corentin Cornée

Notre service Commercial et Marketing

  • Laëtitia Fournier : Responsable marchés
  • Jean-Marc Joumier : Responsable GMS

Notre responsable hygiène

  • Elena Danut Chirila

Notre vendeuse Magasin

  • Anne Honoré